昨天大安區農會舉行黑豬肉香腸新品發表會,由家政班媽媽將香腸入菜,做成黑豬肉香腸壽司,邀請民眾一起品嘗。

大安區農會總幹事蔡建宗表示,黑豬肉飼養期長達10個月,較一般豬多出4個月,肉質結實、口感Q彈,在中秋佳節前夕推出黑豬肉新產品,嚴選電宰國產黑豬前、後腿肉,遵循古法製作,「飛天豬?ANNO」香腸雲林縣北港鎮創業貸款 系列產品,更獲2016台灣農漁會百大精品獎,深受民眾喜愛。

莊太太說,香腸也能用新竹縣五峰鄉個人信用貸款 來包壽司,吃起來真的很不一樣,自己也會嘗試與其他食物一起料理。

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台中市大安區農會為照顧弱勢團體,推出中秋節買香腸送愛心活動,民眾只要購買1盒黑豬肉香腸,農會就捐出1包,預計至少有250戶低收入戶受惠,即起至9月5日止,盼機關團體及善心人士共襄盛舉。

農會去年底發起「安農香腸送愛心」,募集900多包香腸,嘉惠轄區內305戶弱勢家庭、獨居老人,獲得熱烈迴響。

昨天農會再度推出公益活動,民眾只要買1盒3包裝的黑豬肉香腸,農會就捐出1包,預計分裝成250個禮盒,希望機關團體及民眾共襄盛舉,溫暖更多弱勢家庭的心。

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